韭菜是咱们糊口中特等常见的食材kaiyun官方网站，韭菜子具有润肠通便、疏肝理气，增强消化功能，促进食欲，暖胃健脾的作用。

韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及脂肪、卵白质和辛香蒸发物硫化阿烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。

多食韭菜不错养肝，增强脾胃之气。韭菜搭配扇贝，不错遗弃黑臭宿便，皮肤变得细嫩有色泽，况且滋味也很适口，女性要多吃哦，咱们沿路望望具体的烹调神志吧！

韭菜炒扇贝

kaiyun官方网站

烹调神志:

2.取扇贝肉洗净。

3.韭菜洗净淋干水分。

4.韭菜切段装盘备用。

5.葱，姜切片备用。

6.锅内放油，肉热后放入葱姜炒出香味。

7.倒入扇贝翻炒几下，加入盐，蚝油。

8.放入韭菜快速翻炒几下。

9.出锅装盘。