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濠江，是潮汕知名天府之土——
这里是遐迩闻明的吃货天国，这里有多样种种的海鲜，招引着大齐慕名而至的旅客，前来打卡品味。
咱们梳理了濠江十种知名小吃，这个五一假期，统统来探索“舌尖上的濠江”！
你最可爱哪一种濠江小吃？(可多选) 达濠鱼丸 墨斗丸 墨斗卵粿 达濠鱼饭 益母草 三角粿 达濠米润 青糖饼 沙浦酥糖 佛手排骨 提交
达濠鱼丸，濠江区首个国度地舆象征保护居品，其外形洁白细柔，一口咬下去酥脆清口，弹性富余，是潮汕的老字号小吃。
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墨斗丸，是濠江区专有的好意思食特产，与达濠鱼丸相通闻名海表里，其滋味鲜好意思，养分丰富，是潮菜海鲜汤类的上品，其陈腐的手工武艺于今仍无法以机器完全替代。
墨斗卵粿，是达濠一说念知名的海鲜特点小吃，煎出来的墨斗卵粿呈金黄色，内部却软嫩清白，蘸少许辣椒酱，口感和滋味绝佳。
达濠鱼饭，它是潮汕地区最具处所仪态的海鲜菜肴。用盐水煮出来的海鱼，既能最大规模的保执了海鲜的原味，又能万古辰地存放。
益母草是岗背素养业的特点品种，它口感出奇，很受阛阓接待，濠江的“焯益母草汤”属意于食材的原汁原味，是以在作念法上比较任性，一口提前熬制好的肉汤，一把刚从地里收割起来的益母草即是全部诀要。
三角粿，馅料多以土豆馅为主，蒸制好的土豆粒加入虾苗、小葱、辣椒粉、五香粉搅动，取出一个特制的用具倒入一层米浆，酿入土豆馅再用多少米浆封口，便可放入油锅中炸制。
达濠米润，濠江出品著名小吃，历史悠久，仪态出奇，进口胶牙而不粘牙，甜而不腻，香醇露出。
青糖饼，又称“团圆饼”。每到中秋节佳节，达濠东说念主齐会用圆如朔月的青糖饼来“拜月娘”，祈求全家生存幸福完好意思，这是达濠东说念主祖祖辈辈流传下来的习俗。
沙浦酥糖，由濠江珠浦村的黄源盛酥糖铺专制出售，凭借明后金黄、娟秀宜东说念主、进口松脆、香甜凉爽的精致品性，在清末民初就已蜚声海表里。
佛手排骨，特点好菜，形似佛手，金黄透亮的肉骨稳定着壮健的油脂仪态，跟传统炸排骨比拟，肉的口感愈加鲜好意思。
除了以上这些，濠江还有油麻糕、一口香肉脯、砂锅粥等好意思食，五一假期就等你来品味！
【南边+记者】余丹
【通信员】濠江宣
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